Hentes kések
Professzionális henteskések, amelyek húsfeldolgozásra alkalmasak, akár vágóhidakon, akár házi disznóvágásokhoz. Egy minőségi henteskésnek nagyon éles, jó minőségű acélból készült pengével és masszív, csúszásmentes markolattal kell rendelkeznie. Egy ilyen kés jelentősen megkönnyíti a hús feldolgozását, és a munka vele sokkal egyszerűbb. Kínálatunkban megtalálhatók a Victorinox, svéd profi Frosts (Mora) henteskések és sok más márka. A kés élének karbantartásához érdemes minőségi, professzionális fenőacel használni.
Termékek rendezése
Termékek listája
Halfeldolgozó kés, esetleg húsfeldolgozó a svéd Frosts gyártótól (Morakniv részleg) a penge svéd rozsdamentes acél, melynek keménysége 58 HRC, amely a speciális hőkezelésnek...
Nyúzókés. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossz 27,2 cm. Ergonomikus, fekete műanyag markolat.
Hentes porciózó tőkekés. Speciális élezésű penge, rozsdamentes acél, 21 cm pengehossz, teljes hossza 34,54 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Tőkekés. 17 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 29 cm. Fekete színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 15 cm, teljes hossza 27,94 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 30,32 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 18 cm, teljes hossza 30,32 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 33,5 cm. Ergonomikus, fekete színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 21 cm, teljes hossza 33,5 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 33,5 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 23 cm, teljes hossza 36,4 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 26 cm, teljes hossza 39,88 cm. Ergonomikus, fekete színű műanyag markolat.
Bontókés húsfeldolgozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 26 cm, teljes hossza 39,88 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes tőkekés. Keskenyebb rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 34,84 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Nyúzókés bőr lehúzásához. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 15 cm, teljes hossza 27,2 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Nyúzókés bőr lehúzásához. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 18 cm, teljes hossza 29,5 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló henteskés disznóvágások során. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus kialakítású, fekete színű...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló henteskés vágások során. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű...
Kifejezetten a vágások során történő vértelenítésre szolgáló hentes szúrókés. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus, fekete színű műanyag...
Kifejezetten az állat kivéreztetésére szolgáló szúrókés vágások során. Rozsdamentes acél penge 15 cm hosszúsággal, a teljes hossz 27,3 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Kifejezetten a vágások során történő vértelenítésre szolgáló hentes szúrókés. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 31,54 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 31,54 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű...
Miért érdemes éppen henteskést választani?
Hatékony húsfeldolgozás: a henteskések hatékonyan vannak kialakítva nagy húsdarabok feldolgozására. A masszív és éles penge lehetővé teszi a gyors aprítást még a kevésbé puha részeknél is. Megbízhatóan alkalmasak csontozásra és szeletelésre is.
Tartósság: a henteskések nagy mennyiségű hús feldolgozására készültek, amit az extrém tartós pengefelépítés is támogat.
Sokoldalúság: a kések a hús mellett zöldségek, gyümölcsök és kevésbé puha alapanyagok, például tök aprítására is alkalmasak.
Minimális hulladék: a hús könnyű eltávolítása még a nehezen hozzáférhető helyekről is jelentősen csökkenti a fel nem használt maradékok keletkezését.
Professzionális felhasználás: elengedhetetlen eszközök a hentesüzletekben, vágóhidakon, disznóvágásokon és minden olyan helyen, ahol a sebesség és a hatékonyság kiemelt szerepet játszik.
Otthoni használat: alapfelszerelés minden szakács számára, aki nagyobb mennyiségű húst vásárol, vagy egyszerűen szeret különféle húsételeket készíteni. A hagyományos késekhez képest a hús feldolgozásának hatékonysága a speciális késekkel többszörösen magasabb.
Karbantartás: az élesség és a hatékonyság megőrzése érdekében ne feledkezzen meg a rendszeres fenőkés használatáról és a gyakori élezésről.