F. Dick ErgoGrip szúrókés 13 cm – ívelt, kék

Termék részletes leírása

F. Dick ErgoGrip – ívelt szúrókés

A szúrókés egy speciális késfajta, amelyet haszonállatok levágásakor használnak. A hosszú, karcsú és éles penge lehetővé teszi az állat artériájának gyors és humánus megnyitását. A kivéreztetés kulcsfontosságú lépés a hús minőségének biztosításához, a higiéniai és etikai előírásokkal összhangban. A kést a húsiparban, vágóhidakon vagy háztáji állatlevágáskor (disznóvágás) használják.

Az F. Dick ErgoGrip 8200713 szúrókés pengéje rozsdamentes acélból (X55CrMo14) készült, 56 HRC keménységgel. A penge hossza 13 cm. A kés ergonomikus kialakítású, kék műanyag markolattal rendelkezik, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok megülhetnének. A markolat nem szívja magába a zsírt vagy a szennyeződéseket.

Karbantartás: A kés mosogatógépben, valamint legfeljebb 130 °C-ig sterilizátorban is tisztítható. Háztartási használat esetén a kézi mosást javasoljuk.

Dick kések

Johann Friedrich Dick 1778-ban függetlenítette magát apjától, és a németországi Esslingenben kezdte el első termékeinek gyártását. A vállalat története összefonódik merész vállalkozói lépésekkel, de világháborúkkal is. Mindez azonban olyan vállalatot formált, amely ma olyan konyhakéseket gyárt, amelyek a piac elitjébe tartoznak. A vállalat világszerte 80 országban van jelen.