Hentes kések
Professzionális henteskések, amelyek húsfeldolgozásra alkalmasak, akár vágóhidakon, akár házi disznóvágásokhoz. Egy minőségi henteskésnek nagyon éles, jó minőségű acélból készült pengével és masszív, csúszásmentes markolattal kell rendelkeznie. Egy ilyen kés jelentősen megkönnyíti a hús feldolgozását, és a munka vele sokkal egyszerűbb. Kínálatunkban megtalálhatók a Victorinox, svéd profi Frosts (Mora) henteskések és sok más márka. A kés élének karbantartásához érdemes minőségi, professzionális fenőacel használni.
Termékek rendezése
Termékek listája
Halfeldolgozó kés, esetleg húsfeldolgozó a svéd Frosts gyártótól (Morakniv részleg) a penge svéd rozsdamentes acél, melynek keménysége 58 HRC, amely a speciális hőkezelésnek...
Hentes csontozó kés. Rozsdamentes acél pengével, 18 cm hosszú, teljes hossz 32 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Húsfeldolgozó késszett. A csomag 3 kést tartalmaz (2 csontozó és egy porciózó tőkekés). X55CrMo14 rozsdamentes acél, ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes porciózó tőkekés. Speciális élezésű penge, rozsdamentes acél, 21 cm pengehossz, teljes hossza 34,54 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 15 cm, teljes hossza 27,94 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 30,32 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 21 cm, teljes hossza 33,5 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Csontozókés húsfeldolgozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 10 cm, teljes hossza 23,54 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Rozsdamentes acél penge, 13 cm pengehossz, teljes hossza 26,8 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés hús feldolgozásához. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 13 cm, teljes hossza 26,56 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 14 cm, teljes hossza 27,5 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozó kés. Rozsdamentes acél pengével, 15 cm hosszú, teljes hossz 28,5 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Csontozókés hús csontozásához. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 31,96 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolat.
Csontozókés. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossz 32 cm. Ergonomikus, kék műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Hajlékony rozsdamentes acél penge 13 cm pengehosszal, teljes hossza 27,1 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolattal.
Hentes csontozókés. Hajlékony rozsdamentes acél penge, 15 cm pengehosszal, teljes hossza 29,12 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolattal.
Hentes csontozókés. Hajlékony, ívelt rozsdamentes acél penge 15 cm pengehosszal, teljes hossza 28 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolattal.
Hentes csontozókés. Hajlékony rozsdamentes acél penge, 18 cm pengéhosszal, teljes hossza 32,34 cm. Ergonomikus, kék műanyag markolattal.
Húsipari csontozókés. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 28,28 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Keskeny, merev rozsdamentes acél penge 13 cm pengehosszal, teljes hossza 26,94 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolattal.
Hentes csontozókés. Keskeny, merev rozsdamentes acél penge 15 cm pengehosszal, teljes hossza 29 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolattal.
Hentes tőkekés. Keskenyebb rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 34,84 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Merev rozsdamentes acél penge, 13 cm pengehosszal, teljes hossza 27,26 cm. Ergonomikus, kék színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Merev, ívelt rozsdamentes acél penge 13 cm pengehosszal, teljes hossza 26,1 cm. Ergonomikus kialakítású, kék színű műanyag markolattal.
Miért érdemes éppen henteskést választani?
Hatékony húsfeldolgozás: a henteskések hatékonyan vannak kialakítva nagy húsdarabok feldolgozására. A masszív és éles penge lehetővé teszi a gyors aprítást még a kevésbé puha részeknél is. Megbízhatóan alkalmasak csontozásra és szeletelésre is.
Tartósság: a henteskések nagy mennyiségű hús feldolgozására készültek, amit az extrém tartós pengefelépítés is támogat.
Sokoldalúság: a kések a hús mellett zöldségek, gyümölcsök és kevésbé puha alapanyagok, például tök aprítására is alkalmasak.
Minimális hulladék: a hús könnyű eltávolítása még a nehezen hozzáférhető helyekről is jelentősen csökkenti a fel nem használt maradékok keletkezését.
Professzionális felhasználás: elengedhetetlen eszközök a hentesüzletekben, vágóhidakon, disznóvágásokon és minden olyan helyen, ahol a sebesség és a hatékonyság kiemelt szerepet játszik.
Otthoni használat: alapfelszerelés minden szakács számára, aki nagyobb mennyiségű húst vásárol, vagy egyszerűen szeret különféle húsételeket készíteni. A hagyományos késekhez képest a hús feldolgozásának hatékonysága a speciális késekkel többszörösen magasabb.
Karbantartás: az élesség és a hatékonyság megőrzése érdekében ne feledkezzen meg a rendszeres fenőkés használatáról és a gyakori élezésről.