Japán konyhai kések

összesen 90 termék
Samura Super 5 Univerzális konyhakés
39 280 Ft

Exkluzív konyhai kés 16,2 cm hosszú pengével, japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású....

SP5-0023
Tojiro Shirogami Double Bevel Nakiri F-702A 16,5 cm konyhakés
25 920 Ft
F-702A
Tojiro Shirogami Double Bevel Nakiri F-699 16,5 cm konyhakés
Tojiro Shirogami Double Bevel Nakiri F-699 16,5 cm konyhakés
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
28 810 Ft
F-699
Samura Harakiri Nakiri fekete konyhakés
13 230 Ft

Konyhai kés 17 cm-es pengével, kiváló minőségű AUS-8, japán rozsdamentes acélból. A fekete ABS műanyag markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. A nakiri típusú kés...

SHR-0043B
Samura Kaiju Yanagiba konyhakés
28 700 Ft

Konyhai kés 24 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló. A yanagiba típusú kés egy hagyományos japán...

SKJ-0045
Böker Forge Wood Santoku konyhakés
27 060 Ft

A Forge modellsorozatból származó luxus Böker konyhai kés. A 16 cm hosszú santoku típusú penge ideális darabolásra és szeletelésre. A kés konstrukciója full-tang (egy darabból...

03BO512
Tsubazo Gyuto 18,7 cm japán konyhai kés
Tsubazo Gyuto 18,7 cm japán konyhai kés
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
32 520 Ft
340318
Kanetsune Seki Fruit Knife KC-075 zöldségvágó kés KC-075
Tojiro Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm FD-1599 konyhakés
77 920 Ft
FD-1599
Tojiro Hammered Gyuto F-1115 Szakácskés 21 cm
Tojiro Hammered Gyuto F-1115 Szakácskés 21 cm
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
59 360 Ft
F-1115
Tojiro Hammered Santoku F-1112 17 cm konyhakés
51 510 Ft
F-1112
Tojiro Shirogami Double Bevel Santoku F-701A 16,5 cm konyhakés
25 920 Ft
F-701A
Tojiro Shirogami Double Bevel Gyuto F-695 Szakácskés 24 cm
Tojiro Shirogami Double Bevel Gyuto F-695 Szakácskés 24 cm
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
51 510 Ft
F-695
Tojiro Shirogami Double Bevel Petty F-691 Univerzális konyhakés 12 cm F-691
XIN Cutlery XinCare Chef Red Black konyhakés
Újdonság 2021
33 730 Ft

Sokoldalú főzőkés, alkalmas zöldségek, halak és húsok megmunkálására. Ennek a késnek a különlegessége a 19,3 cm-es pengehosszúság, amely 304Cu acélból készül, amely...

XC104
Samura MO-V Stonewash konyhakés
Samura MO-V Stonewash konyhakés
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
28 660 Ft

Santoku kés 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból, stonewash felületkezelésű. A G10 markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A vésőt...

SM-0040B
Samura Okinawa Gyuto konyhakés
29 910 Ft

Konyhai kés 17 cm pengével kiváló minőségű japán rozsdamentes acélból AUS-8. Markolat hagyományos rózsafa kinézettel, fekete támasztékkal. A gyuto kés hagyományos japán kés...

SO-0185
Samura Damascus konyhakés szett
111 320 Ft

Samura konyhai kés készlet a Damaszkusz szériából. A Samura Damaszkusz konyhai kések valódi ékszerek a konyhai kések között. Egyesítik egy vékony és rendkívül éles japán damaszk...

SD-0220
Fel
További termékek

A japán konyhai kés alakja és kialakítása kifejezetten különbözik a hagyományos európai késtípusoktól. A japán konyhai kés leggyakoribb típusa a santoku, amely hasonló az európai konyhai késekhez. A santoku mellett azonban más típusok is, mint például nakiri, gyuto, deba  vagy yanagiba . A japán késeket nagy kiváló tulajdonságok, a penge rendkívüli élessége és keménység jellemzik. Ugyanakkor viszonylag törékenyek és nagyon gondos bánásmódot igényelnek.

A Knilandban megtalálja a kiváló minőségű japán konyhai késeket, Kanetsune Seki, Samura márkákat, ugyanakkor számos más világhírű gyártójának santoku késeit, például a Böker késeket a németországi Solingenből, az Opineltől vagy a Victorinoxból.