Japán konyhai kések

összesen 37 termék
Samura Blacksmith Santoku konyhakés
Samura Blacksmith Santoku konyhakés
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
41 140 Ft

Exkluzív konyhai kés 18,2 cm hosszú pengével, japán AUS-8 kézzel kovácsolt acélból, 58 HRC keménységgel. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A santoku típusú...

SBL-0095
Victorinox 6.8520.17G Rosewood Santoku konyhakés 17 cm
Victorinox 6.8520.17G Rosewood Santoku konyhakés 17 cm
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
19 720 Ft

Svájci kés rózsafából és 17 cm hosszú minőségi acél pengével. A santoku típusú kés ideális a gyors és pontos vágáshoz és daraboláshoz. Ha olyan kést vásárol, amelynek fából...

VX6.8520.17G
Samura Damascus Santoku konyhakés
51 280 Ft

Exkluzív konyhai kés 18 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A Santoku típusú kés egy...

SD-0094
Samura Damascus Santoku kisebb konyhakés
Samura Damascus Santoku kisebb konyhakés
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
39 640 Ft

Exkluzív konyhai kés 14,5 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A Santoku típusú kés egy...

SD-0092
Samura Super 5 konyhakés készlet
109 520 Ft

Samura konyhai kés készlet a Super 5 szériából. A Samura Super 5 konyhai kések exkluzív konyhai kések japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából....

SP5-0220
Samura Super 5 Nakiri konyhakés
45 270 Ft

Exkluzív konyhai kés 17,1 cm hosszú pengével, japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A...

SP5-0043
Samura Harakiri Nakiri fekete konyhakés
12 210 Ft

Konyhai kés 17 cm-es pengével, kiváló minőségű AUS-8, japán rozsdamentes acélból. A fekete ABS műanyag markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. A nakiri típusú kés...

SHR-0043B
Samura MO-V Konyhai vágókés
21 230 Ft

Konyhai kés 18 cm hosszú AUS-8 minőségi japán acél pengével. A G10 markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. A kés elsősorban a hús darabolására szolgál és megbírkózik a...

SM-0040
Samura Damascus Nakiri konyhakés
52 790 Ft

Exkluzív konyhai kés 16,7 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A nakiri típusú kés...

SD-0043
CHEF'S KNIVES Santoku Damascus konyhakés VG-10
44 150 Ft

Konyhai kés 18,7 cm hosszú VG-10 santoku típusú damaszk acél pengével. Markolata G10 kompozit anyag erős és nedvességálló. A santoku típusú kések alkalmasak a gyors és pontos...

DVG10-002
Samura Blacksmith konyhakés készlet
81 720 Ft

Samura konyhai kés készlet a Blacksmith szériából. A Samura Blacksmith konyhai kések exkluzív konyhai kések kézzel kovácsolt japán AUS-8 acélból. A készlet 3 kést tartalmaz -...

SBL-0220
Samura Blacksmith Nakiri konyhakés
41 140 Ft

Exkluzív konyhai kés 16,8 cm hosszú pengével, japán AUS-8 kézzel kovácsolt acélból, 58 HRC keménységgel. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A nakiri típusú...

SBL-0043
Samura Kaiju Santoku konyhakés
28 370 Ft

Konyhai kés 18 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló. A santoku típusú kés ideális a gyors precíz...

SKJ-0095
Samura MO-V Santoku konyhakés
23 860 Ft

Konyhai kés 18 cm hosszú AUS-8 minőségi japán acél pengével. A G10 markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. A santoku típusú kés ideális a hús precíz vágására és...

SM-0094/G-10
Victorinox GRAND MAÎTRE 7.7303.17G Santoku konyhakés 17 cm
Victorinox GRAND MAÎTRE 7.7303.17G Santoku konyhakés 17 cm
Jelenleg elfogyott - megrendeljük Önnek
33 400 Ft

Exkluzív svájci konyhai kés hőre lágyuló polimer (POM) markolattal és 17 cm hosszú pengével. A kés egy darab X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból van kovácsolva, és...

VX7.7303.17G
Samura PRO-S Santoku konyhakés
27 990 Ft

Exkluzív konyhakés 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. A G10 kompozit anyagból készült fogantyú erős, tartós és kellemes tapintású. A...

SP-0095
Samura Okinawa Santoku konyhakés
27 610 Ft

Konyhai kés 17,5 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. Fogantyú hagyományos rózsafa kinézettel, fekete támasztékkal. A santoku kés ideális a...

SO-0194
Samura Okinawa Gyuto konyhakés
27 610 Ft

Konyhai kés 17 cm pengével kiváló minőségű japán rozsdamentes acélból AUS-8. Fogantyú hagyományos rózsafa kinézettel, fekete támasztékkal. A gyuto kés hagyományos japán kés...

SO-0185
Fel
További termékek

A japán konyhai kés alakja és kialakítása kifejezetten különbözik a hagyományos európai késtípusoktól. A japán konyhai kés leggyakoribb típusa a santoku, amely hasonló az európai konyhai késekhez. A santoku mellett azonban más típusok is, mint például nakiri, gyuto, deb vagy yanagiba . A japán késeket nagy kiváló tulajdonságok, a penge rendkívüli élessége és keménység jellemzik. Ugyanakkor viszonylag törékenyek és nagyon gondos bánásmódot igényelnek.

A Knilandban megtalálja a kiváló minőségű japán konyhai késeket, Kanetsune Seki, Samura márkákat, ugyanakkor számos más világhírű gyártójának santoku késeit, például a Böker késeket a németországi Solingenből, az Opineltől vagy a Victorinoxból.