Konyhakés A Kanetsune Seki Fruit Knife KC075 egy kisméretű japán konyhakés - egy kisebb, gyümölcsök és zöldségek megmunkálására alkalmas konyhakés, 9,8 cm hosszú pengével, 420J2...
Rendkívül éles kés japán dizájnnal Dellinger Sandal Wood Santoku Classic rozsdamentes acélból, 17,8 cm-es pengehosszúsággal, mindenféle anyag vágására alkalmas. Használhatja...
Konyhai bárd 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. Az ABS műanyag markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A hasító elsősorban hús...
Konyhai kés 18 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló. A santoku típusú kés ideális a gyors precíz...
Rendkívül éles damaszkuszi acél Dellinger Carbon Fragment A 11 cm-es pengehosszú kiskés tökéletes segítőtárs az alapanyagok szeleteléséhez, szeleteléséhez és tisztításához. A...
A rendkívül éles Dellinger Okami Kiritsuke Chef 19,5 cm-es pengehosszúságú, japán rozsdamentes acélból készült kés sokoldalú felhasználásával büszkélkedhet. A penge hegyéig...
Santoku típusú konyhakés damaszkuszi acélból és gyanta nyélből, 17 cm-es pengehosszal.
Rendkívül éles kés a japán dizájnban A 17 cm-es pengehosszú Dellinger Samurai Santoku Cullens könnyedén megbirkózik a különféle anyagok vágásával. A kés a kedvenc társad lesz,...
Rendkívül éles kés a japán dizájnban Dellinger Sandal Wood Gyuto Classic rozsdamentes acélból, 20 cm-es pengehosszúsággal, mindenféle anyag vágására alkalmas. Szinte minden...
A Santoku típusú konyhakés egy közepes méretű, 17,8 cm-es pengehosszúságú kés, alkalmas zöldségek és húsok feldolgozására. A kés pengéje X55CrMo14 erősen ötvözött, rozsdamentes...
Kanetsune Seki Fruit Knife KC077 konyhakés egy japán kisméretű konyhakés - egy kisebb konyhakés gyümölcsök és zöldségek megmunkálására, 10,5 cm hosszú pengével, 420J2...
Exkluzív konyhai kés 17,5 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. Az micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A Santoku típusú kés egy...
Exkluzív konyhakés 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. A G10 kompozit anyagból készült markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A...
Exkluzív konyhai kés 18,2 cm hosszú pengével, japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A...
Exkluzív konyhai kés 16,2 cm hosszú pengével, japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású....
A japán konyhai kés alakja és kialakítása kifejezetten különbözik a hagyományos európai késtípusoktól. A japán konyhai kés leggyakoribb típusa a santoku, amely hasonló az európai konyhai késekhez. A santoku mellett azonban más típusok is, mint például nakiri, gyuto, deba vagy yanagiba . A japán késeket nagy kiváló tulajdonságok, a penge rendkívüli élessége és keménység jellemzik. Ugyanakkor viszonylag törékenyek és nagyon gondos bánásmódot igényelnek.
A Knilandban megtalálja a kiváló minőségű japán konyhai késeket, Kanetsune Seki, Samura márkákat, ugyanakkor számos más világhírű gyártójának santoku késeit, például a Böker késeket a németországi Solingenből, az Opineltől vagy a Victorinoxból.