Konyhai kések
A professzionális konyhakés felbecsülhetetlen segítség minden konyhában. Gondolkodik rajta, milyen konyhakéseket érdemes vásárolni? Nálunk a világmárkák konyhakéseinek széles választékát találja. Milyen késeket találhat tehát nálunk? Alapvető darab a szakácskés, a japán konyhakések, a henteskések, a filézőkések, a santoku kések, valamint a kis zöldséghámozó kések. Különálló késeket és teljes késkészleteket is vásárolhat.
A Knilandnál a világ minden tájáról származó, kiváló minőségű konyhakéseket talál – hagyományos japán késeket, mint a Tojiro, Kanetsune Seki vagy Kai, professzionális Böker konyhakéseket a németországi Solingenből, francia Opinel késeket, egyszerű, mégis kiváló minőségű svéd Frosts (Mora) késeket, modern Samura késeket, valamint világhírű svájci Victorinox konyhakéseket. Ajándéknak például kiváló választás lehet egy konyhakéskészlet.
-
Konyhai késkészlet
-
Japán konyhai kések
-
Szakács kések (Chef) FAV
-
Hentes kések
-
Filéző kések
-
Univerzális konyhai kések
-
Gyümölcs és zöldségkés
-
Kenyérvágó kés
-
Szeletelő kések
-
Konyhai bárd
-
Steak kések
-
Húsvilla
-
Konyhai késtartók, késtartó blokkok
-
Vágásálló kesztyűk
-
Böker konyhai kések
-
Dick konyhai kések
-
Frosts (Mora) konyhai kések
-
KAI Japán konyhai kések
-
Samura konyhai kések
-
Satake Japán konyhai kések
-
Opinel konyhai kések
-
Tojiro Japán konyhai kések
-
Victorinox konyhai kések
-
Wüsthof konyhai kések
-min-1.jpg)
Termékek rendezése
Termékek listája
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 18 cm, teljes hossza 30,32 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 33,5 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes bontókés. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 23 cm, teljes hossza 36,4 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Bontókés húsfeldolgozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 26 cm, teljes hossza 39,88 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Csontozókés húsfeldolgozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 13 cm, teljes hossza 26,8 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes kés csontozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 13 cm, teljes hossza 26,56 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes csontozó kés. Rozsdamentes acél pengével, 15 cm hosszú, teljes hossz 28,5 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés hús feldolgozásához. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 15 cm, teljes hossza 28,46 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes kés csontozáshoz. Rozsdamentes acél penge, penge hossza 18 cm, teljes hossza 32 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Félhajlékony, ívelt rozsdamentes acél penge 13 cm hosszúsággal, teljes hossza 26,1 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű műanyag markolattal.
Hentes csontozókés. Félrugalmas, ívelt rozsdamentes acél penge, 15 cm pengehosszal, teljes hossza 27,9 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Rugalmas, ívelt rozsdamentes acél penge, 13 cm pengehossz, teljes hossz 26,02 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Hentes csontozókés. Hajlékony, ívelt rozsdamentes acél penge 15 cm hosszúsággal, teljes hossza 28 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű műanyag markolattal.
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű...
Kifejezetten a vágások során történő vértelenítésre szolgáló hentes szúrókés. 15 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 27,3 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 31,54 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű...
Szúrókés, amelyet kifejezetten az állat kivéreztetésére terveztek házi vágások során. 18 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 31,54 cm. Ergonomikus kialakítású,...
Kifejezetten állatok kivéreztetésére szolgáló szúrókés disznóvágások során. 21 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 34,5 cm. Ergonomikus kialakítású, sárga színű...
Hentes porciózó tőkekés. Rozsdamentes acél penge, 21 cm pengehossz, teljes hossza 34,7 cm. Ergonomikus, sárga színű műanyag markolat.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Tippek a konyhakései élettartamának meghosszabbításához
A kések mosása és tisztítása
Bár a mosogatógépben való tisztítás a legkényelmesebb megoldásnak tűnhet, a legtöbb kés esetében ez valójában a legrosszabb választás. Még akkor is, ha a gyártó jelzi, hogy a kés mosogatógépben mosható, a kés élettartamának megőrzése érdekében sokkal ajánlottabb a kézi mosás. A fa nyelű késeket semmilyen körülmények között ne tegye mosogatógépbe. Az agresszív tisztítószerek – például a mosogatókapszulák – visszafordíthatatlan károsodást okozhatnak a kés pengéjén vagy nyelén. Ezenfelül a kések a mosogatógépben más eszközökhöz ütközhetnek, ami a pengék megsérüléséhez vezethet. Ezért minden konyhakést ajánlott kézzel elmosni, majd alaposan megtörölni és megszárítani.
Kések élezése
A legjobb vágási tulajdonságok megőrzése érdekében minden kést időnként meg kell élezni. Ideális esetben minden főzés előtt acélt (fenőacélt) használjunk, amely segít a késeket hosszabb ideig élesen tartani. Ha a kései érezhetően tompák, érdemes fenőkövek, élezőkészletet vagy elektromos késélezőt használni. A kések élezéséről többet az Élezés kategóriában talál.
Kések biztonságos tárolása
Sokan kedvelik, hogy a késeiket a konyhai fiókban tartják más éles eszközökkel együtt, azonban ezek hosszú távon károsíthatják a kés pengéjét. Ha mégis fiókban szeretné tárolni a késeket, pengévédőket ajánlunk. Ideális megoldást jelentenek a késállványok, amelyek lehetnek mágneses sínek, tartók vagy fából készült blokkok. Ezek nemcsak megvédik a késeket, hanem átláthatóbbá teszik azok elhelyezését, így gyorsabbá válik az ételkészítés a konyhában.