Dellinger Manmosu Professional Utility Damascus univerzális konyhakés 13 cm

Termék részletes leírása

Dellinger Manmosu Professional Utility Damascus konyhai kés.

A sokoldalú Dellinger Manmosu Professional Chef damaszkuszi acél damaszkusz kés, amelynek pengéje 13 cm, mindenféle vágáshoz használható összetevőket. Az univerzális késsel precíz vágásokat érhet el kedvenc ételei elkészítésekor. Kellően hosszú pengével könnyedén vághatod a hús egyes részeit, de kisebb zöldség- vagy gyümölcsdarabokat is. A fényes fa markolat minden vágáskor a tökéletes irányítást biztosítja. A kés nagyszerű alternatíva azok számára, akik nem szeretnek nagy szakácskéssel vágni, de az alapanyagok pontos vágására vágynak. Csillapítsa gyorsan az éhséget és kezdje el kedvenc szendvicseinek elkészítését a Dellinger konyhai késekkel.

A hosszú penge és a dizájnos nyél kombinációja biztosítja a legjobb irányítást a vágás és szeletelés során. A japán stílus és a damaszkuszi acél felhasználása egyedi és utánozhatatlan megjelenést kölcsönöz a késnek. Emiatt minden termék eltérő lehet, ami minden darabnak bizonyos mértékű eredetiséget ad. A késeket részletes feldolgozásban és azonos minőségben szállítjuk.

A használt vágómag kiváló minőségű VG-10 acélból készül, amely nagyon jól védett a korrózió ellen. Maga az acél Japánból származik és jellemző tulajdonságai közé tartozik az extrém élesség és egyben keménység 61-63 HRC értékekkel. Az acélmag éppen azért őrzi meg kiváló minőségét, mert 66 réteg két damaszkuszi acél közé került, amelyek kivételes ellenállást és szívósságot biztosítanak. Biztosan szeretni fogja ennek a konyhai késnek a tökéletesen kiegyensúlyozott és kúpos pengéjét, mivel minimálisra csökkenti a vágás közbeni súrlódást és megakadályozza, hogy az étel a pengéhez tapadjon.

A kés nyele természetes "Sivatagi vasból" "fa, ritka, mamutfogból származó kövülettel dúsítva. Az ergonomikus formának köszönhetően a kést mindig rendkívül kényelmes lesz tartani. A sajátos forma egy ázsiai típusú késre emlékeztethet. A háromszoros szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a damaszkuszi penge és a markolathoz való hibátlan csatlakozást ad a szerszámnak.

Méretek: teljes hossza 24,5 cm és tömege 110 g.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondozást érdemel. Soha ne mossa a damaszkuszi acél késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Soha ne használjon japán acél kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge meghajlítását vagy ütését.

Kés élezése: azt javasoljuk, hogy a VG10 japán damaszkuszi acél kés élezéséhez használjon gyémánt- vagy vízköszörűket. Ha nem biztos az élezési készségeiben, mindenképpen forduljon a szakemberekhez. A nem professzionális köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok.