Univerzális konyhai kések
Az univerzális kések nagyszerű segítőtársak a mindennapi konyhai feladatokhoz. Használhatók hús szeletelésére, kisebb zöldségek tisztítására vagy fűszernövények aprítására. A pengék hossza általában 10 cm és 18 cm között mozog. Sokoldalúságukban nagyon hasonlítanak a szakácskésekhez, azonban rövidebb és keskenyebb pengével rendelkeznek, így például nagyobb zöldségek aprítására vagy a „ingadozás” technikával történő szeletelésre nem alkalmasak. Másrészt a kisebb méretüknek és alacsony súlyuknak köszönhetően a velük végzett munka nagyon kényelmes és ügyes.
Termékek rendezése
Termékek listája
Exkluzív konyhai kés 15 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. Univerzális kés a mindennapi...
Kis univerzális konyhakés damaszkuszi acélból, VG-10 acél maggal. A penge hossza 14 cm, a teljes hossz 27 cm. Nyolcszögletű markolat szénszálból és G10-ből.
A Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus sokoldalú damaszkuszi acél kés 13 cm-es pengéjével mindenféle hozzávaló vágására használható. Az univerzális késsel precíz...
Japán KAI Seki Magoroku kompozit használati kés VG 10 rozsdamentes acélból, könnyű pakka fa markolattal. A penge hossza 15 cm.
Exkluzív konyhai kés 23 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A kést főleg hús és sonka...
Exkluzív konyhai kés 12 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. A G10 kompozit markolat erős, tartós és kellemes tapintású. Univerzális kés a mindennapi...
Exkluzív konyhai kés 16,2 cm hosszú pengével, japán kézzel kovácsolt, damaszk acélból (5 réteg) és VG-10 acél magjából. A micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású....
Konyhakés Böker Damaszkusz Olive univerzális damaszkuszi acélból készült, olívafa markolattal. A penge hossza 15 cm.
Listairányítás elemei
Miért érdemes az univerzális konyhakést választani?
Sokoldalúság: bármilyen konyhai feladatra alkalmasak. Használhatók szeletelésre, aprításra és zúzásra.
Pontosság: ezeknek a késeknek keskenyebb és hegyesebb pengéjük van a nagyobb séfkésekkel és a kisebb zöldségkésekkel szemben. Ez lehetővé teszi a bonyolultabb feladatok pontosabb elvégzését, például a garnélarák hámozását, a gyümölcsök és zöldségek hámozását, vagy a hús inas részeinek levágását.
Kompakt méret: általában kisebbek, mint a séfkések, így könnyebb velük dolgozni. Ideális kisebb alapanyagok szeleteléséhez, amelyekhez nincs szükség nagy pengére.
Hordozhatóság: a kisebb méretű kések könnyen magunkkal vihetők piknikre vagy kirándulásra, ahol a nagyobb kések feleslegesek lennének.
Hatékonyság: arany középút a nagyobb séfkés és a kisebb zöldség-/univerzális kés között. Kisebb méretüknek és alacsonyabb súlyuknak köszönhetően kényelmesebben használhatók, és időt valamint energiát takarítanak meg a mindennapi főzés során.
Egyszerű használat: kényelmesebb használatot biztosít nőknek, kisebb kezekkel rendelkezőknek vagy azoknak, akik a kisebb késkonstrukciót részesítik előnyben.
Ár-érték arány: gyakran kedvezőbb áron elérhetők, mint a nagyobb, speciális késeik. Ezáltal praktikus választást jelentenek azok számára, akik funkcionális és költséghatékony alternatívát keresnek.