Opinel Les Forgés 1890 Santoku
Kód: 002287_hu.png?66c85aec){kind=small}
_hu.png?66c85acd){kind=small}
_hu.png?66c85a84){kind=small}
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Francia Opinel márkájú santoku típusú konyhakés a Les Forges 1890 sorozatból. Az Opinel Les Forges 1890 kések a márka legmagasabb minőségi kategóriáját képviselik. Ezek a kések egy darab X50CrMoV15 rozsdamentes acélból kovácsoltak. Úgynevezett integrált kések, ahol a penge, a markolat erősítése (bolster) és a penge nyúlványa egyetlen acéldarabból készül. Ennek köszönhetően rendkívül erősek, tartósak, tökéletesen kiegyensúlyozottak és kiváló vágási tulajdonságokkal rendelkeznek.
A markolat sötét színű, stabilizált bükkfából készült, amely a hagyományos fához képest ellenállóbb a nedvességgel szemben.
A 17 cm hosszú penge egy darab kovácsolt X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készül. A kovácsolás magas hőmérsékleten (1200 °C) történik. A penge vastagsága 3 mm, és kiváló vágási teljesítményt nyújt. Az élezési szög 30° (oldalanként 15°).
Kullenschliff: A penge részein bemélyedések találhatók, az úgynevezett kullenschliff, amelyek csökkentik az anyag tapadását, így a levágott élelmiszerdarabok könnyedén lecsúsznak a pengéről.
Felhasználás – A santoku típusú kés formájának köszönhetően ideális gyors és precíz szeleteléshez, aprításhoz és általános konyhai feladatokhoz.
Karbantartás – ajánlott kézzel, enyhe mosogatószerrel, langyos vízben tisztítani. A kés nem alkalmas mosogatógépben történő mosásra.
Opinel
A Opinel késeket kiváló minőség, megbízhatóság és egyszerű időtálló kialakítás jellemzi, amely által nagy a rajongótábora. A gyártás a franciaországi Savoie-Alpokban van, ahol a késeket kézzel állítják össze és élezik. Opinel története 1890-ra nyúlik vissza, amikor Joseph Opinel kését készítette, és hagyománya a mai napig folytatódik.
A markolat gyártásához használt fa 95% -a ökológiai szempontból Franciaországból származik, és csak a luxus sorozat vagy ajándék kések gyártására szolgáló fa kerül behozatalra. A pengék svéd rozsdamentes acélból, 12C27 Sandvik vagy XC90 szénacélból készülnek. Magasabb modellek esetén a Viroblock biztosíték garantálja a biztonságot.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Japán konyhai kések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 3123840022876 |
| Konyhakés fajtája: | Santoku |
| Acél fajtája: | Rozsdamentes acél |
| Penge anyaga: | X50CrMoV15 (1.4116) |
| Markolat anyaga: | Fa |
| Markolat színe: | Sötét fa |
| Teljes hossz: | 30 cm |
| Penge hossza: | 17 cm |
| Késpenge hossz kategória: | 15,00 - 19,99 cm |
| Penge vastagsága: | 3 mm |
| Súly: | 200 g |
| Penge keménysége: | 56 - 57 HRC |
| Származási ország: | Franciaország |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
A Opinel késeket kiváló minőség, megbízhatóság és egyszerű időtálló kialakítás jellemzi, amely által nagy a rajongótábora. A gyártás a franciaországi Savoie-Alpokban van, ahol a késeket kézzel állítják össze és élezik. Opinel története 1890-ra nyúlik vissza, amikor Joseph Opinel kését készítette, és hagyománya a mai napig folytatódik.
A markolat gyártásához használt fa 95% -a ökológiai szempontból Franciaországból származik, és csak a luxus sorozat vagy ajándék kések gyártására szolgáló fa kerül behozatalra. A pengék svéd rozsdamentes acélból, 12C27 Sandvik vagy XC90 szénacélból készülnek. Magasabb modellek esetén a Viroblock biztosíték garantálja a biztonságot.