Konyhakés A Kanetsune Seki Fruit Knife KC075 egy kisméretű japán konyhakés - egy kisebb, gyümölcsök és zöldségek megmunkálására alkalmas konyhakés, 9,8 cm hosszú pengével, 420J2...
Rendkívül éles kés japán dizájnnal Dellinger Sandal Wood Santoku Classic rozsdamentes acélból, 17,8 cm-es pengehosszúsággal, mindenféle anyag vágására alkalmas. Használhatja...
Konyhai kés 18 cm hosszú pengével, kiváló AUS-8, minőségű japán rozsdamentes acélból. A pakawood fa markolata erős és nedvességálló. A santoku típusú kés ideális a gyors precíz...
Rendkívül éles kés a japán dizájnban Dellinger Sandal Wood Gyuto Classic rozsdamentes acélból, 20 cm-es pengehosszúsággal, mindenféle anyag vágására alkalmas. Szinte minden...
Kanetsune Seki Fruit Knife KC077 konyhakés egy japán kisméretű konyhakés - egy kisebb konyhakés gyümölcsök és zöldségek megmunkálására, 10,5 cm hosszú pengével, 420J2...
A Tojiro Shippu Black FD-1595 egy Gyuto típusú japán konyhakés - nagy szakácskés, 24 cm hosszú damaszkuszi acél pengével, VG-10 rozsdamentes acél maggal. A D alakú gesztenyefa...
Japán Nakiri típusú konyhakés 16,5 cm hosszú pengével, első osztályú japán Shirogami acélból (más néven fehér papíracél), szatén bevonattal. A D alakú magnóliafa nyél nagyon...
A Forge modellsorozatból származó luxus Böker konyhai kés. A 16 cm hosszú santoku típusú penge ideális darabolásra és szeletelésre. A kés konstrukciója integrált, X50CrMoV15...
A sokoldalú, japán acélból készült Dellinger Manmosu Professional Santoku Damascus kés 18 cm-es pengéjével mindenféle alapanyag vágására használható. Társa lesz, ha hússal,...
Konyhakés Kanetsune Seki Fruit Knife KC076 Kama-gata egy kisebb japán konyhakés, amely gyümölcsök és zöldségek megmunkálására alkalmas, 8,8 cm hosszú pengével 420J2 rozsdamentes...
A japán konyhai kés alakja és kialakítása kifejezetten különbözik a hagyományos európai késtípusoktól. A japán konyhai kés leggyakoribb típusa a santoku, amely hasonló az európai konyhai késekhez. A santoku mellett azonban más típusok is, mint például nakiri, gyuto, deba vagy yanagiba . A japán késeket nagy kiváló tulajdonságok, a penge rendkívüli élessége és keménység jellemzik. Ugyanakkor viszonylag törékenyek és nagyon gondos bánásmódot igényelnek.
A Knilandban megtalálja a kiváló minőségű japán konyhai késeket, Kanetsune Seki, Samura márkákat, ugyanakkor számos más világhírű gyártójának santoku késeit, például a Böker késeket a németországi Solingenből, az Opineltől vagy a Victorinoxból.