F. Dick ErgoGrip tőkekés 21 cm, keskeny pengével – speciális köszörüléssel
Kód: 8242521KKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
F. Dick ErgoGrip keskeny pengéjű porciózó tőkekés
A porciózó kések kifejezetten precíziós munkákhoz készültek a húsfeldolgozás során. Gyorsan és egyszerűen eltávolíthatók velük a hártyák és inak, levágható a felesleges zsír, valamint esztétikusan megtisztíthatók a hús szélei. Pontos, vékony szeletek és egyenletes, különböző méretű kockák vághatók vele.
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8242521K porciózó tőkekés 21 cm hosszú, keskeny és éles pengével rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, keménysége 56 HRC. A pengén ovális vájások (buborékok, mélyedések) találhatók, amelyek csökkentik a súrlódást és megakadályozzák az élelmiszerek ráragadását.
A kés ergonomikus, kék színű műanyag markolattal rendelkezik, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok gyűlhetnének össze. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben és legfeljebb 130 °C-os sterilizálóban is tisztítható. Otthoni használatra azonban a kézi mosogatás ajánlott.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Tőkekés |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 4009215066760 |
| Konyhakés fajtája: | Hentes kés |
| Acél fajtája: | Rozsdamentes acél |
| Penge anyaga: | X55CrMo14 (1.4110) |
| Markolat anyaga: | Műanyag |
| Markolat színe: | Kék |
| Teljes hossz: | 34,54 cm |
| Penge hossza: | 21 cm |
| Markolat hossza: | 13,54 cm |
| Késpenge hossz kategória: | 20,00 - 24,99 cm |
| Súly: | 140 g |
| Penge keménysége: | 56 HRC |
| Származási ország: | Németország |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
