Dellinger Rosewood Bread Damascus – kenyérvágó kés 21 cm

Termék részletes leírása

Konyhai damaszkuszi kés Dellinger Rosewood Bread Damascus kenyérhez

Extrémisan éles Dellinger Rosewood Bread Damascus kés kenyér és péksütemények szeleteléséhez, 21 cm-es pengével, kiváló minőségű damaszkuszi acélból. A rendkívül hosszú és erős penge ideális kenyér vagy kedvenc péksütemények vágásához. Felejtse el a hosszadalmas és végtelen szeletelést – a fogazott él villámgyors és könnyed vágást biztosít. A kést különösen értékelni fogják a finom házi péksüteményeket sütő mesterek, akik tökéletes szeletekre vágják alkotásaikat. Alapvető eszköz minden konyhában, ahol a friss péksütemény illata a jó nap kezdetét jelenti.

A vágóél magja kiváló minőségű VG-10 rozsdamentes acélból készült, amely kiválóan ellenáll a korróziónak. Az acél Japánból származik, és jellegzetességei közé tartozik a rendkívüli élesség és keménység, mely 60–62 HRC értéket ér el. Az acélmag magas minőségét az biztosítja, hogy 66 réteg két damaszkuszi acél közé van illesztve, melyek kivételes tartósságot és ellenálló képességet garantálnak. A kés tökéletesen kiegyensúlyozott, keskenyedő pengéje biztosan elnyeri tetszését, hiszen minimálisra csökkenti a vágás közbeni súrlódást, és megakadályozza, hogy az élelmiszer hozzáragadjon a pengéhez.

A kés markolata rózsafa anyagból készült, és egy kisebb mozaik díszítéssel van ellátva. A kés fogása mindig maximálisan kényelmes lesz az ergonomikus kialakításnak köszönhetően. A speciális forma az ázsiai késstílusokat idézheti.

A Dellinger kések kiváló minőségű természetes anyagokból készülnek. A damaszkuszi acél használatának köszönhetően minden egyes kés egyedi és megismételhetetlen darabbá válik. Emiatt minden termék kissé eltérhet, ami azonban minden késnek különleges egyediséget kölcsönöz. A kések részletes kidolgozással és egyenletes minőségben kerülnek kiszállításra.

Méretek: teljes hossz 34,5 cm, súly 215 g.

Csomagolás: elegáns fa ajándékdobozban szállítjuk.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés megérdemli a különleges gondoskodást. A damaszkuszi acélból készült késeket soha ne mossa el mosogatógépben. Használat után alaposan öblítse le a kést, törölje szárazra, és időnként kenje be olajjal. Egyes agresszívebb anyagokkal való érintkezés esetén korrózió jelenhet meg a pengén – fontos azonban tudni, hogy nem maga a penge rozsdásodik, hanem az azon megtapadt részecskék. A japán acélból készült késeket semmiképp ne használja kemény vagy fagyasztott ételek szeletelésére, mivel ez a penge töréséhez vagy lepattanásához vezethet. A kést soha ne használja feszítőeszközként, és kerülje a penge hajlítását vagy ütését.

A kés élezése: a japán típusú VG10 damaszkuszi acélból készült kések élezéséhez ajánlott gyémánt vagy vizes fenőköveket használni. Amennyiben nem biztos saját élezési készségeiben, inkább forduljon szakemberhez. A szakszerűtlen élezés során keletkezett károk visszafordíthatatlanok.

A termék előnyei:

✅ kiváló minőségű damaszkuszi acél,
✅ VG-10 vágómag,
✅ extrém élesség,
✅ kiemelkedő pengehossz,
✅ japán dizájn.

Dellinger kések

A Dellinger Cutlery olyan személyekből alakult, akiknek közös szenvedélyük és szeretetük a kések iránt. A márka fő értékei a funkcionalitás és az egyes termékek egyedisége. Kínálatukban kreatív és érdekes dizájnnal rendelkező darabokat találsz.