Dellinger Rosewood Boning Damascus – csontozókés 19 cm

Termék részletes leírása

Dellinger Rosewood Boning Damascus csontozókés – damaszkuszi konyhakés

A rendkívül éles Dellinger Rosewood Boning Damascus csontozókés elsősorban hús csontozására és gyors feldolgozására lett tervezve. A japán stílusú, keskeny penge damaszkuszi acélból készült, és 19 cm hosszú éllel rendelkezik. Ha nem szeretne hosszú órákat tölteni a hús előkészítésével, ez a kés megbízható segítőtársa lesz. Segítségével pillanatok alatt kicsontozhatja a húst, és könnyedén elbánik a zsíros vagy inas részekkel is. Tegye kellemesebbé a főzést, és próbálja ki a Dellinger konyhakések által nyújtott új élményt!

A kés vágómagja VG-10 rozsdamentes acélból készült, amely kiváló korrózióállóságot biztosít. Maga az acél Japánból származik, és fő jellemzői közé tartozik az extrém élesség és a keménység, amely 60–62 HRC között mozog. A penge magas minőségét hosszú távon megőrzi, mivel a magot 66 rétegű damaszkuszi acél öleli körül. Ez a kombináció garantálja a kés rendkívüli tartósságát és rugalmasságát. A tökéletesen kiegyensúlyozott és karcsúsított penge használatát azonnal megkedveli, mert minimálisra csökkenti a súrlódást vágás közben, és megakadályozza az étel hozzátapadását a pengéhez.

A kés markolata rózsafából készült, amelyet egy kis mozaikos díszítés ékesít. A markolat ergonomikus formájának köszönhetően a kés fogása mindig rendkívül kényelmes lesz az Ön számára. Jellegzetes alakja az ázsiai típusú késekre emlékeztethet, ami nemcsak esztétikus, hanem funkcionális is.

A Dellinger kések kiváló minőségű természetes anyagokból készülnek. A damaszkuszi acél használatának köszönhetően minden egyes kés egyedi és megismételhetetlen darab, így minden termék kissé eltérhet, ami egyedi karaktert kölcsönöz mindegyiknek. A kések részletes kidolgozásban és egyenletes minőségben kerülnek szállításra.

Méretek: teljes hosszúság 32,5 cm, súly 190 g.

Csomagolás: elegáns fa ajándékdobozban szállítjuk.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondoskodást érdemel. A damaszkuszi acélból készült késeket soha ne tisztítsa mosogatógépben. Mindig csak kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra. Alkalmanként ne feledkezzen meg arról sem, hogy a pengét vékony rétegben beolajozza. Amennyiben a kés érintkezik agresszívebb anyagokkal, a pengén korrózió jelenhet meg. Fontos tudni, hogy ilyenkor nem maga az él rozsdásodik, hanem oda tapadt részecskék okozzák a foltokat. A japán acélból készült késeket semmilyen esetben ne használja fagyasztott vagy nagyon kemény ételek vágására, mert ez a penge töréséhez vagy kicsorbulásához vezethet. A kést soha ne használja feszítőeszközként, és kerülje a penge hajlítását vagy ütését.

Kés élezése: a japán VG10 típusú damaszkuszi acél kés élezéséhez gyémánt vagy vízkő használatát ajánljuk. Ha nem biztos az élezési készségeiben, mindenképp forduljon szakemberhez, mert a nem szakszerű élezés során keletkezett károk visszafordíthatatlanok lehetnek.

A termék előnyei:

✅ minőségi damaszkuszi acél
✅ VG-10 vágómag
✅ extrém élesség
✅ anyag keménysége
✅ japán dizájn

Dellinger kések

A Dellinger Cutlery olyan személyekből alakult, akiknek közös szenvedélyük és szeretetük a kések iránt. A márka fő értékei a funkcionalitás és az egyes termékek egyedisége. Kínálatukban kreatív és érdekes dizájnnal rendelkező darabokat találsz.