Dellinger Okami Big Chef szakács kés 19 cm

Termék részletes leírása

Konyhakés Dellinger Okami Big Chef.

Koyhakés Dellinger Okami Big Chef japán rozsdamentes acélból, penge hossza 19 cm alkalmas mindenféle alapanyag vágására otthonában. A hegy alakú penge ideális formával rendelkezik minden vágási módhoz. Akár professzionális étteremben, akár otthona kényelmében főz ezekkel a késekkel, az olyan mindennapi tevékenységek, mint a hústisztítás, a zöldségek vágása vagy a szeletelés, azonnal jobban mennek majd. A kés magasabban elhelyezett hegye garantálja a hajlatlan anyagok, például diófélék vagy fűszernövények könnyű vágását. Tedd élvezetesebbé a főzést és élvezd az új élményt a Dellinger márkájú konyhai késekkel.

A "Dellinger Okami 3 rétegű" sorozat használt vágó magja japán AUS-ból készül -10 rozsdamentes acél. , melynek keménysége 58 – 62 HRC között változik. Ennek az acélnak a magja két rendkívül ellenálló és szívós rozsdamentes acél közé van beillesztve. Astonewash kivitelt használják, melynek előnye, hogy nagyon jól fedi a karcolásokat. A maximális keménység és élesség megőrzése érdekében élesítse meg a kést 15 fokos szögben. > szamuráj jel. Az ergonómikus formának köszönhetően mindig maximálisan kényelmesen foghatja a kést. kést.Mindig tökéletesen tudja majd irányítani a kést, így a vágások mindig pontosak lesznek. A kés tökéletes egyensúlya megakadályozza a kéz elfáradását. A különleges formát az ázsiai típusú kések ihlették.

A termék előnyei:

​Dellinger Okami 3 rétegű sorozat,
✅extrém élesség,
✅széles körű használat,
✅Japán dizájn.

Méretek: teljes hossz 33 cm és 260 g tömegű.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondozást érdemel. Soha ne mossa el a késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Az eltávolításhoz használhat közönséges szódabikarbónát, amely vízzel hígítva vékony anyaggá válik. Soha ne használjon japán acél kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge meghajlítását vagy ütését.

Késélezés: rozsdamentes acél kések élezéséhez gyémánt vagy vizes fenőkövek használatát javasoljuk. Egy klasszikus acél elegendő az élek alkalmi simításához. Ha nem biztos az élezési készségeiben, mindenképpen forduljon a szakemberekhez. A nem megfelelő élezés által okozott károk visszafordíthatatlanok.