Gyümölcs és zöldségkés
Kis konyhai kések, melyeket zöldség- és gyümölcmunkára terveztek. Szerkezetileg kisebb konyhai kések rövid pengével, amelyek rendkívül ügyesen megbirkóznak a hámozással, szeleteléssel és aprítással mindenféle gyümölcs és zöldség esetében. A zöldség- és gyümölcskések pengéje lehet sima vagy fogazott. Ezeknek a késeknek a pengéje általában 60 mm és 120 mm között van. A legtöbb esetben a penge egyenes, enyhén hajlított heggyel, ami megkönnyíti a nagyobb zöldségek feldolgozását.
Termékek rendezése
Termékek listája
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 6 cm hosszú, ívelt pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére...
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 10 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 10 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
A 8 cm-es pengehosszú univerzális konyhai kés univerzálisan használható a konyhában, például gyümölcsök, zöldségek és hasonlók feldolgozására. A kés pengéje X55CrMo14 erősen...
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhakés műanyag markolattal és 10 cm hosszú fogazott pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kést főleg zöldségekkel vagy gyümölcsökkel végzett munka során...
A Tourne típusú konyhakés egy kisebb, 5 cm hosszú, ívelt pengéjű, gyümölcs, zöldség és precíz késmunkát igénylő tevékenységek tisztítására alkalmas kés. A kés pengéje X55CrMo14...
Az univerzális, 7 cm hosszú pengével ellátott konyhai kés univerzálisan használható a konyhában, például gyümölcsök, zöldségek és hasonlók feldolgozásához. A kés pengéje...
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 10 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
A Forge modellsorozatból származó luxus Böker konyhai kés. Univerzális konyhai kés mindennapi használatra, főleg zöldségre és gyümölcsre. A kés konstrukciója integrált,...
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Svájci konyhakés műanyag markolattal és 10 cm hosszú fogazott pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kést főleg zöldségekkel vagy gyümölcsökkel végzett munka során...
Svájci konyhakés műanyag markolattal és 10 cm hosszú fogazott pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kést főleg zöldségekkel vagy gyümölcsökkel végzett munka során...
Böker Core Professzionális konyhakés zöldségekhez X50CrMoV15 acélból, műanyag markolattal. A penge hossza 9 cm.
A Dick Red Spirit paring típusú konyhai kés egy kisebb, 9 cm-es pengehosszúságú kés, univerzális kés a közös konyhai tevékenységekhez, különösen alkalmas zöldségek és gyümölcsök...
A Dick Red Spirit Tourne típusú konyhakés egy kisebb, ívelt pengéjű, 7 cm hosszú, gyümölcsök, zöldségek tisztítására és precíz késmunkát igénylő tevékenységekre alkalmas kés. A...
A hámlasztó típusú konyhai kés egy 7 cm-es pengével ellátott kis kés, univerzális kés a közös konyhai tevékenységekhez, különösen alkalmas zöldségek és gyümölcsök...
A Tourne típusú konyhakés egy kisebb, ívelt pengéjű, 6 cm hosszú, gyümölcs, zöldség és precíz késmunkát igénylő tevékenységek tisztítására alkalmas kés. A kés pengéje X55CrMo14...
AUS-8 rozsdamentes acélból készült zöldség- és gyümölcskés. Markolat TPE műanyag. Teljes hossz 20 cm, penge 9 cm.
Svájci konyhai kés műanyag markolattal és 8 cm hosszú, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban zöldség és gyümöcs hámozására és szeletelésére alkalmas.
Wüsthof Classic konyhai hámozókés rozsdamentes acélból, szintetikus tartós anyagból készült nyéllel. A penge hossza 7 cm.
Miért érdemes éppen zöldség- és gyümölcskést választani?
Vágások pontossága: A kések esetében nagyon fontos a kellően éles és pontos penge, ami lehetővé teszi a tiszta vágásokat még kisebb gyümölcs- és zöldségdarabok szeletelésekor is. Ilyen pontosság különösen fontos a finomabb alapanyagok, például a paradicsom vagy a bogyós gyümölcsök feldolgozásánál.
Sokoldalúság: A zöldség- és gyümölcskések pengéje lehet sima vagy fogazott. A sima pengéjű kések kiválóak hámozáshoz és daraboláshoz, míg a fogazott késeket kenyér vagy citrusfélék szeletelésére lehet használni.
Ergonomikus kialakítás: A kések gyakran ergonomikus markolattal rendelkeznek, amely jobb irányítást és stabilitást biztosít vágás közben, csökkentve a kéz túlterhelésének és az esetleges vízhólyagok kialakulásának kockázatát.
Biztonság munka közben: A megfelelő kés használata növelheti a vágás közbeni biztonságot. A kis markolat szilárd fogása esetén kisebb a valószínűsége, hogy a kés kicsússzon a kézből, így megelőzhetők a véletlen sérülések.
Esztétikai funkció: A kések elengedhetetlenek az ételek előkészítésénél, amikor esztétikailag vonzóbb tálalásra van szükség. Finomabb vágásokat biztosítanak, kiemelve kulináris alkotásai összképét.
Könnyű karbantartás: A gyümölcs- és zöldségkések viszonylag egyszerűen karbantarthatók, és egyes modellek akár mosogatógépben is moshatók. A legjobb vágási tulajdonságok megőrzése érdekében ne feledkezzen meg a penge rendszeres finomításáról fenőacél segítségével, valamint az időnkénti élezésről.
Hatékonyság: A megfelelően tervezett kések használatával jelentősen felgyorsíthatja a főzést, ami nagyban növeli a mindennapi ételkészítés hatékonyságát.