Szakács kések (Chef)
A séfkés (Szakács kések) a legfontosabb eszköz minden konyhában. A séfkéseket néha „chef” késeknek is nevezik – hosszú, és különösen széles, enyhén ívelt pengéjükről ismerhetők fel. Ennek köszönhetően ezekkel a késekkel való munka valóban egyszerű, ugyanakkor fontos, hogy a kés minőségi és jól kiegyensúlyozott legyen. A séfkések elsősorban a zöldségek, fűszernövények vagy akár a hús gyors és hatékony aprítására, szeletelésére szolgálnak. Mondhatjuk, hogy egy étel elkészítése során gyakran elegendő egyetlen kés minden feladathoz. A séfkés kétségtelenül a leguniverzálisabb és legnépszerűbb típusú konyhakés. Sok szakértő egyetért abban, hogy egy jól felszerelt konyhából ez a kés semmiképp sem hiányozhat.
A Knilandban világszerte származó, kiváló minőségű séfkéseket találhat – profi séfkéseket a németországi Solingenből származó Böker márkától, francia Opinel séfkéseket, egyszerű, de magas minőségű svéd Frosts (Mora) séfkéseket, modern japán Samura séfkéseket, valamint Victorinox séfkéseket.
Termékek rendezése
Termékek listája
Japán KAI Wasabi fekete szakácskés 1K6 rozsdamentes acélból, vízálló műanyag markolattal. A penge hossza 15 cm.
Konyhai kés 20 cm hosszú AUS-8 minőségi japán acél pengével. A G10 markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. Széles behajlított végű penge a gyors és effektív...
Japán KAI Wasabi fekete szakácskés 1K6 rozsdamentes acélból, vízálló műanyag markolattal. A penge hossza 20 cm.
A japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles Dellinger Okami Chef kés 20 cm-es pengéjével mindenféle hozzávaló vágására alkalmas konyhájában. A hegy alakú penge...
A szakácskés típusú konyhakés egy közepes méretű, 16 cm-es pengehosszúságú kés, amely zöldségek és húsok feldolgozására alkalmas. A kés pengéje X55CrMo14 erősen ötvözött,...
Japán KAI Wasabi fekete szakácskés 1K6 rozsdamentes acélból, vízálló műanyag markolattal. A penge hossza 23 cm.
Konyhai kés 20,8 cm-es pengével, kiváló minőségű AUS-8, japán rozsdamentes acélból. A fekete ABS műanyag markolata erős, ellenálló és kellemes tapintású. Szakácskés széles és...
Hagyományos szerb szakácskés. Tökéletes szeleteléshez, aprításhoz, metéleshez és kockára vágáshoz.Nem túl nehéz, de borotvaéles pengével és konvex élezéssel rendelkezik. Kézzel...
Konyhai kés 20 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán rozsdamentes acélból AUS-8. A G10 kompozit anyagból készült markolat erős, tartós és kellemes tapintású. Séfkés széles...
Böker Core Professional X50CrMoV15 acélból készült kis szakácskés műanyag markolattal. A penge hossza 16 cm.
Böker Core Professional szakácskés X50CrMoV15 acélból, műanyag markolattal. A penge hossza 20,7 cm.
A Forge modellsorozatból származó luxus Böker konyhai kés. Nagy univerzális konyhai kés mindennapi használatra, amely minden munkával megbírkózik a konyhában. A kés...
A japán dizájnú séfkés A Dellinger Samurai Chef 20 cm-es pengéjével egy minőségi eszköz, sokoldalúan használható. A hegy alakú penge ideális formával rendelkezik minden vágási...
A Dick 1905 szakácskés egy közepes méretű, 22 cm-es pengehosszúságú, univerzális konyhai felhasználású, zöldség- és húsfeldolgozásra alkalmas. A késpenge X50CrMo15 erősen...
A Dick 1905 szakácskés egy közepes méretű, 21 cm-es pengehosszúságú kés, univerzálisan használható a konyhában, alkalmas zöldségek és húsok feldolgozására. A késpenge X50CrMo15...
A Dick 1905 szakácskés egy nagyméretű, 26 cm-es pengehosszúságú kés, univerzálisan használható a konyhában, alkalmas zöldségek és húsok feldolgozására. A késpenge X50CrMo15...
A séf konyhakés egy közepes méretű, 21 cm-es pengehosszúságú, univerzális konyhai felhasználású, zöldség és hús feldolgozására alkalmas. A kés pengéje X55CrMo14 erősen ötvözött,...
A séf konyhakés egy közepes méretű, 23 cm-es pengehosszúságú, univerzális konyhai felhasználású, zöldség és hús feldolgozására alkalmas. A kés pengéje X55CrMo14 erősen ötvözött,...
Kisebb szakácskés. A penge hossza 13 cm, a forma a gyors és precíz vágáshoz igazodik. A penge 58 HRC keménységű svéd rozsdamentes acélból készült, amely a speciális hőkezelésnek...
Közepes méretű "chef" típusú konyhai kés. A keskeny penge hossza 17,6 cm, formájával biztosítja a gyors és precíz szeletelést. A penge svéd rozsdamentes acélból készül, amelynek...
Konyhakés KAI Shun Classic szakácsnak. A kés damaszkuszi acélból készült, fekete pakka fa markolattal. A penge hossza 20 cm.
KAI Shun Classic szakácskés damaszkuszi acélból, fekete pakka fa markolattal. A penge hossza 15 cm.
KAI Shun Classic szakácskés damaszkuszi acélból, fekete pakka fa markolattal. A penge hossza 20 cm.
AUS-8 rozsdamentes acélból készült szakácskés. Markolat TPE műanyag. Teljes hossz 28 cm, penge 15 cm.
Melyik séfkés a megfelelő az Ön számára?
Valószínűleg minden tapasztalt séf a séfkést ajánlaná Önnek. Azonban egy ekkora késválasztékból dönteni meglehetősen nehéz feladat lehet. Ezeknek a késeknek a pengéje általában 15 és 30 cm között mozog. Ha a középutat választaná, és az első séfkését vásárolja, mindenképpen érdemes körülbelül 20 cm hosszú pengét választani. A séfkés számos előnyt kínál, amelyeket a mindennapi főzés során kamatoztathat.
Sokoldalúság: a séfkések széles feladatkört képesek ellátni a szeleteléstől, kockázástól kezdve egészen az aprításig és különféle hozzávalók összetöréséig, így ideális eszközt jelentenek minden konyhába.
A penge íveltsége: a széles, speciálisan ívelt pengével hatékonyabbá teheti a vágómozdulatokat, ami lehetővé teszi az összetevők sima aprítását, jelentősen lerövidítve az ételkészítés idejét.
Ergonómia: a kiváló minőségű séfkéseket ergonomikus markolattal tervezték, amely kényelmes fogást biztosít, és csökkenti a fáradtságot hosszabb használat során.
Vágás minősége: egy jól megélezett séfkés tiszta és egyenletes vágásokat biztosít, amelyek javítják a főzési élményt.
Erő: a séfkések robusztus felépítése még a keményebb alapanyagok, például a baromfi vagy a hal apró csontjainak feldolgozását is lehetővé teszi.
Penge hossza: a séfkés pengéjének hossza kiválóan alkalmas kicsi és nagy összetevők feldolgozására egyaránt.
Hosszú élettartam: ha megfelelően gondoskodik a késekről, sok éven át megbízható teljesítményt nyújthatnak.
Főzési élmény: egy jól elkészített séfkés használata jelentősen fokozhatja a főzés élményét. Nemcsak megkönnyíti a munkát, hanem a konyha díszévé is válhat.
Hosszú távú befektetés: a minőségi séfkések kezdetben bizonyos befektetést igényelhetnek, de hosszú távon biztosan megéri a vásárlásuk. Végső soron pénzt takaríthat meg, mivel ez a kés élethosszig megbízhatóan szolgálja Önt, és nem kell több, kevésbé minőségi kést vásárolnia.