Szakács kések (Chef)
A séfkés (Szakács kések) a legfontosabb eszköz minden konyhában. A séfkéseket néha „chef” késeknek is nevezik – hosszú, és különösen széles, enyhén ívelt pengéjükről ismerhetők fel. Ennek köszönhetően ezekkel a késekkel való munka valóban egyszerű, ugyanakkor fontos, hogy a kés minőségi és jól kiegyensúlyozott legyen. A séfkések elsősorban a zöldségek, fűszernövények vagy akár a hús gyors és hatékony aprítására, szeletelésére szolgálnak. Mondhatjuk, hogy egy étel elkészítése során gyakran elegendő egyetlen kés minden feladathoz. A séfkés kétségtelenül a leguniverzálisabb és legnépszerűbb típusú konyhakés. Sok szakértő egyetért abban, hogy egy jól felszerelt konyhából ez a kés semmiképp sem hiányozhat.
A Knilandban világszerte származó, kiváló minőségű séfkéseket találhat – profi séfkéseket a németországi Solingenből származó Böker márkától, francia Opinel séfkéseket, egyszerű, de magas minőségű svéd Frosts (Mora) séfkéseket, modern japán Samura séfkéseket, valamint Victorinox séfkéseket.
Termékek rendezése
Termékek listája
DSR-1K6 rozsdamentes acélból készült szakácskés. Pengehossz 18 cm. Teljes hossza 30,5 cm. Pakkafa markolat.
Japán KAI Seki Magoroku Red Wood szakácskés 1K6 rozsdamentes acélból, piros pakka fa markolattal. A penge hossza 20 cm.
DSR-1K6 rozsdamentes acél séfkés. A penge hossza 21 cm, a teljes hossz 34 cm. Markolata Pakkawood fával készült.
A Forge modellsorozatból származó luxus Böker konyhai kés. Nagy univerzális konyhai kés mindennapi használatra, amely minden munkával megbírkózik a konyhában. A kés...
Japán KAI Wasabi fekete szakácskés 1K6 rozsdamentes acélból, vízálló műanyag markolattal. A penge hossza 23 cm.
Konyhakés a francia Opinel márkától, a rozsdamentes acél penge hossza 20 cm éa a lakkozott markolat bükkfából készül, ügyes segítőtárs minden konyhában.
Grand Chef kés AUS-8 rozsdamentes acélból. Markolat TPE műanyag. Teljes hossza 37,5 cm, pengéje 24 cm.
Exkluzív konyhai kés 20,8 cm hosszú pengével, japán damaszk acélból, 61 HRC keménységgel. Az micarta markolat erős, tartós és kellemes tapintású. Széles behajlított végű penge a...
Konyhakés 24 cm-es pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. A G10 markolat erős, tartós és kellemes tapintású. Nagyméretű szakácskés széles és ívelt pengével...
Böker Core Professional X50CrMoV15 acélból készült kis szakácskés műanyag markolattal. A penge hossza 16 cm.
Böker Core Professional szakácskés X50CrMoV15 acélból, műanyag markolattal. A penge hossza 20,7 cm.
Böker Core Wood Kis szakácskés X50CrMoV15 acélból és diófa markolattal. A penge hossza 16 cm.
Böker Core Wood szakácskés X50CrMoV15 acélból és diófa markolattal. A penge hossza 20,7 cm.
Böker Damaszkusz Olive Nagyméretű konyhakés damaszkuszi acélból, olívafa markolattal. A penge hossza 21,2 cm.
Szakácskés Böker Meisterklinge Damascus damaszkuszi acélból, fa markolattal. A penge hossza 19,8 cm.
A damaszkuszi acélból készült, rendkívül éles Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus kés 23 cm-es pengéjével mindenféle hozzávaló vágására használható. A kiváló minőségű...
A Dellinger Okami Big Chef 19 cm-es pengehosszúságú, japán rozsdamentes acélból készült szakácskés mindenféle hozzávaló vágására alkalmas otthonában. A hegy alakú penge ideális...
A rendkívül éles Dellinger Okami Kiritsuke Chef 19,5 cm-es pengehosszúságú, japán rozsdamentes acélból készült kés sokoldalú felhasználásával büszkélkedhet. A penge hegyéig...
A japán dizájnú séfkés A Dellinger Samurai Chef 20 cm-es pengéjével egy minőségi eszköz, sokoldalúan használható. A hegy alakú penge ideális formával rendelkezik minden vágási...
A Dick 1905 szakácskés egy közepes méretű, 22 cm-es pengehosszúságú, univerzális konyhai felhasználású, zöldség- és húsfeldolgozásra alkalmas. A késpenge X50CrMo15 erősen...
A Dick 1905 szakácskés egy közepes méretű, 15 cm-es pengehosszúságú kés, univerzális konyhai felhasználású, zöldség és hús feldolgozására alkalmas. A késpenge X50CrMo15 erősen...
A Dick 1905 szakácskés egy közepes méretű, 21 cm-es pengehosszúságú kés, univerzálisan használható a konyhában, alkalmas zöldségek és húsok feldolgozására. A késpenge X50CrMo15...
A Dick 1905 szakácskés egy nagyméretű, 26 cm-es pengehosszúságú kés, univerzálisan használható a konyhában, alkalmas zöldségek és húsok feldolgozására. A késpenge X50CrMo15...
A szakácskés típusú konyhakés egy közepes méretű, 16 cm-es pengehosszúságú kés, amely zöldségek és húsok feldolgozására alkalmas. A kés pengéje X55CrMo14 erősen ötvözött,...
Melyik séfkés a megfelelő az Ön számára?
Valószínűleg minden tapasztalt séf a séfkést ajánlaná Önnek. Azonban egy ekkora késválasztékból dönteni meglehetősen nehéz feladat lehet. Ezeknek a késeknek a pengéje általában 15 és 30 cm között mozog. Ha a középutat választaná, és az első séfkését vásárolja, mindenképpen érdemes körülbelül 20 cm hosszú pengét választani. A séfkés számos előnyt kínál, amelyeket a mindennapi főzés során kamatoztathat.
Sokoldalúság: a séfkések széles feladatkört képesek ellátni a szeleteléstől, kockázástól kezdve egészen az aprításig és különféle hozzávalók összetöréséig, így ideális eszközt jelentenek minden konyhába.
A penge íveltsége: a széles, speciálisan ívelt pengével hatékonyabbá teheti a vágómozdulatokat, ami lehetővé teszi az összetevők sima aprítását, jelentősen lerövidítve az ételkészítés idejét.
Ergonómia: a kiváló minőségű séfkéseket ergonomikus markolattal tervezték, amely kényelmes fogást biztosít, és csökkenti a fáradtságot hosszabb használat során.
Vágás minősége: egy jól megélezett séfkés tiszta és egyenletes vágásokat biztosít, amelyek javítják a főzési élményt.
Erő: a séfkések robusztus felépítése még a keményebb alapanyagok, például a baromfi vagy a hal apró csontjainak feldolgozását is lehetővé teszi.
Penge hossza: a séfkés pengéjének hossza kiválóan alkalmas kicsi és nagy összetevők feldolgozására egyaránt.
Hosszú élettartam: ha megfelelően gondoskodik a késekről, sok éven át megbízható teljesítményt nyújthatnak.
Főzési élmény: egy jól elkészített séfkés használata jelentősen fokozhatja a főzés élményét. Nemcsak megkönnyíti a munkát, hanem a konyha díszévé is válhat.
Hosszú távú befektetés: a minőségi séfkések kezdetben bizonyos befektetést igényelhetnek, de hosszú távon biztosan megéri a vásárlásuk. Végső soron pénzt takaríthat meg, mivel ez a kés élethosszig megbízhatóan szolgálja Önt, és nem kell több, kevésbé minőségi kést vásárolnia.