Skandináv kések Wood Jewel
A skandináv kések fogalomnak számítanak az erdei és természetjáró kések világában. Ezeket a kések a funkcionalitás, egyszerűség és megbízhatóság filozófiája jellemzi. Úgy tervezték őket, hogy ellenálljanak az északi vadon kihívásainak. Ezeket a késeket az északi népek már évszázadok óta használják, és formájuk a mai napig nagyrészt változatlan maradt az eredetihez képest.
A skandináv kés egy praktikus és egyszerű eszköz a természetbe és vadászathoz. A távoli északi vidékek vadászai, halászai és rénszarvaspásztorai állandóan maguknál hordják, és nap mint nap számos tevékenység során használják.
#ShowMore#
Hagyomány vs. jelenkor
Az idők kezdete óta ismert a skandináv kések két alapvető típusa:
- Puukko – A „puukko” egy finn kifejezés az univerzális (munkára szánt) késre, amely a skandináv kultúra elválaszthatatlan része. Ez egy kisméretű vagy közepes méretű kés, amelyet precíziós munkákra használnak, mint például fa faragása, étel darabolása, kisebb vadak megnyúzása stb. A penge tipikus hossza 7 és 12 cm között mozog. E kések zsebkés változata a taskupuukko néven ismert.
- Leuku – A leuku a számi (lapp) nép hagyományos késének számít, amelyet robusztus, nehéz szerszámként terveztek az északi vadon kihívásaihoz. Gyakran egy nagy kés és egy kis fejsze keverékeként írják le. Nehéz munkákra használják, például aprításra, fa hasítására, ágak levágására vagy nagyobb vadak feldarabolására. Pengéje lényegesen hosszabb és vastagabb, mint a puukkoé – hossza 13 és 30 cm, vagy akár több is lehet.
A hagyományos skandináv késeket olyan márkák készítik, mint a finn Eräpuu, a norvég Helle, valamint a lappföldi Wood Jewel.
📌 Érdekesség: A puukko és a leuku közötti „űrt” a buiku kések töltik ki. Ezek lényegében a leuku kissé kisebb, könnyebben kezelhető változatai. Alkalmasak tűzifa hasítására vagy más nehezebb munkákra, ahol a leuku ereje jól jön, de annak mérete és tömege már túlzott lenne és nehézkessé tenné a használatot.
A skandináv késekre jellemző a természetes anyagok használata. A mai napig ezek dominálnak az északi kések gyártásában, de már megjelentek a modern technológiák és anyagok is – például a markolatokhoz használt termoplasztikus műanyagok vagy a korszerű acélok a pengékhez. A svéd Morakniv márka jól ismert név a modern skandináv kések világában. Késeik tartósak és megbízhatóak. Modern markolatmegoldások a Casström egyes modelljeinél is megtalálhatók.
Skandináv élezés
A penge nagy részén teljes vastagságú, és az élezés általában az alsó felén kezdődik, hogy kialakítsa az élt. A skandináv élkialakításnak nincs faseta, és egyenletesen keskenyedik az él felé (gyakorlatilag V alakban). Ennek előnye a penge szilárdsága és az egyszerű fenés. Jó tulajdonságokkal rendelkezik fa megmunkálásánál és faragásnál. Egyszerűen fogalmazva, a skandináv élkialakítás a legjobb választás fa munkákhoz.
Sok tapasztalt túlélő úgy véli, hogy a körülbelül 3 mm vastagságú skandináv élkialakítás az egyik legalkalmasabb a "feathers" (gyalulásra alkalmas vékony forgácsok) készítéséhez, ami kétségtelenül az egyik oka a Morakniv kések nagy népszerűségének. Vastagabb pengék esetén (4 mm vagy annál vastagabb) viszont hátrány lehet a vágási tulajdonságok romlása.
A skandináv élcsiszolás előnyei:
✔️ kiváló vágási tulajdonságok,
✔️ kitűnő fa megmunkáláshoz,
✔️ egyszerű fenési technika.
A skandináv élcsiszolás hátrányai:
➖ Az élezés során nagyobb felületet kell lecsiszolni, mint a fasétás élcsiszolások esetén.
Késkiegészítők és karbantartása
Fontos része a kések használatának az azokkal való megfelelő utólagos törődés is. Minden késnek kellően élesnek kell lennie ahhoz, hogy ellássa alapvető funkcióját. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig használható maradjon, elengedhetetlen a rendszeres karbantartás.
Termékek listája
Gombavágó kés kefével a gombák tisztításához. Hagyományos finn gombászkés, a lappföldi sarkkörön túl található kis finn faluban, Kolariban készült. A penge rozsdamentes acélból...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két hagyományos skandináv késből áll - egy univerzális természet- és vadászkés 9,5 cm-es pengével, valamint egy speciális kés a vad...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két hagyományos skandináv puukko késből áll, melyek pengéje 10,5 cm és 6,0 cm. Ezek univerzális kések normál természetben való...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két skandináv késből áll - egy univerzális természet- és vadászkésből, 9,5 cm-es pengehosszúsággal, valamint egy speciális késből a vad...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két hagyományos skandináv késből áll - egy kisebb univerzális késből a természethez és a vadászathoz -7,7 cm-es pengehosszú puukkoból és...
Wood Jewel Partiopuukko - cserkészkés. Egy kisebb hagyományos skandináv kés 8,5 cm hosszú pengével 80CrV2 szénacélból, mely kiemelkedően nagy szívóssággal rendelkezik. A...
A poromiehen puukko (rénszarvaspásztor kés) egy hagyományos kés, amelyet Lappföldön használnak a rénszarvaspásztorok. Más skandináv késekhez képest hosszabb és vékonyabb...
Hagyományos skandináv puukko kés nagyobb méretű masszív, 12,5 cm hosszú szénacél pengével. A 80CrV2 szénacél penge skandináv élezésű és nagyon éles. A 80CrV2 acél szívósságával...
Hagyományos skandináv puukko kés tömör, 7,7 cm hosszú szénacél pengével. A 80CrV2 szénacél penge skandináv élezésű és nagyon éles. A 80CrV2 acél szívósságával tűnik ki, ami...
Skandináv kés. Rozsdamentes acél penge. Pengehossz 9,5 cm, teljes hossz 20,9 cm. Narancssárga színű rétegelt lemezből készült markolat. Bőr tok.
Nagy hagyományos lapp leuku kés. Penge hossza 14,5 cm 80CrV2 szénacélból, mely kiemelkedően nagy szívóssággal rendelkezik. A formázott markolat kényelmesen illeszkedik a kézbe,...
A Wood Jewel Fileerausveitsi filézőkés ideális kés közepes és nagy halak filézéséhez. A penge rozsdamentes acélból készült, és megfelelő rugalmassággal rendelkezik, hogy...
A Wood Jewel Fileerausveitsi filézőkés ideális kés közepes és nagy halak filézéséhez. A penge rozsdamentes acélból készült, és megfelelő rugalmassággal rendelkezik, hogy...
A Wood Jewel Fileerausveitsi filézőkés ideális kés közepes és nagy halak filézéséhez. A penge 22 cm hosszú, rozsdamentes acélból készült, és megfelelő rugalmassággal...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két skandináv késből áll - egy univerzális természet- és vadászkésből, 9,5 cm-es pengehosszúsággal, valamint egy speciális késből a vad...
Két finn késből álló készlet egy tokban. A Kaksoispuukko iso két hagyományos skandináv késből áll, melyek pengéje 14,5 cm és 9,5 cm. Ezek univerzális kések Finnországban,...
Két finn késből álló készlet egy tokban. A Kaksoispuukko sarvihatulla a Kaksoispuukko család legkisebb késpárja. Két hagyományos skandináv késből áll, 9,5 cm és 6,0 cm...
Hagyományos lappföldi leuku kés 14,5 cm hosszú tömör szénacél pengével. A 80CrV2 szénacél penge, amely szívósságával tűnik ki, éles és robusztus, így ideális természetben való...
Hagyományos lapp leuku kés 14,5 cm hosszú, tömör pengével szénacélból és jellegzetes újjvédővel a kéz védelmére. A 80CrV2 szénacél penge, amely szívósságával tűnik ki, éles és...
A Fa Jewel KaukoZebra 23KRZ egy hagyományos finn kés fix pengével - puukko. Ez egy egyszerű, praktikus és nagyon megbízható kés. Ez a kés a markolat csíkos fabetétjének...
Két finn késből álló készlet egy tokban. Két hagyományos skandináv késből áll - egy kisebb univerzális késből a természethez és a vadászathoz - puukko 7,7 cm-es pengével és egy...
A Wood Jewel Lasten ensipuukko kést elsősorban gyermekek számára tervezték és méretezték. A kés jelentős biztonsági funkciókkal, lekerekített pengével és jelentős kézvédelemmel...
A Wood Jewel Lasten ensipuukko kést elsősorban gyermekek számára tervezték és méretezték. A kés jelentős biztonsági funkciókkal, lekerekített pengével és jelentős kézvédelemmel...
A Wood Jewel Lasten ensipuukko kést elsősorban gyermekek számára tervezték és méretezték. A kés jelentős biztonsági funkciókkal, lekerekített pengével és jelentős kézvédelemmel...
Mi a különbség a leuku és a puukko között?
Az alapvető különbség a méretben rejlik. A puukkónak 7–12 cm hosszú pengéje van. A leuku masszívabb kések, pengéjük hossza 13–30 cm között mozog. Míg a puukko finom munkákra szolgál, a leukut nehéz munkákhoz használják.
Hogyan végezzük helyesen a skandináv élcsiszolást?
A skandináv élcsiszolás az egyedi geometriájának köszönhetően meglepően egyszerű és hatékony. Más késfajtáknál, ahol folyamatosan tartani kell a megfelelő szöget, a Scandi élcsiszolásnál ezt maga a penge formája könnyíti meg. Csiszoláskor az egész élcsiszolási felületet érintkezésben kell tartani a kővel.