Konyhai kések
A professzionális konyhakés felbecsülhetetlen segítség minden konyhában. Gondolkodik rajta, milyen konyhakéseket érdemes vásárolni? Nálunk a világmárkák konyhakéseinek széles választékát találja. Milyen késeket találhat tehát nálunk? Alapvető darab a szakácskés, a japán konyhakések, a henteskések, a filézőkések, a santoku kések, valamint a kis zöldséghámozó kések. Különálló késeket és teljes késkészleteket is vásárolhat.
A Knilandnál a világ minden tájáról származó, kiváló minőségű konyhakéseket talál – hagyományos japán késeket, mint a Tojiro, Kanetsune Seki vagy Kai, professzionális Böker konyhakéseket a németországi Solingenből, francia Opinel késeket, egyszerű, mégis kiváló minőségű svéd Frosts (Mora) késeket, modern Samura késeket, valamint világhírű svájci Victorinox konyhakéseket. Ajándéknak például kiváló választás lehet egy konyhakéskészlet.
-
Cukrászkések
-
Konyhai késkészlet
-
Japán konyhai kések
-
Szakács kések (Chef) FAV
-
Hentes kések
-
Filéző kések
-
Univerzális konyhai kések
-
Gyümölcs és zöldségkés
-
Kenyérvágó kés
-
Szeletelő kések
-
Konyhai bárd
-
Steak kések
-
Húsvilla
-
Konyhai késtartók, késtartó blokkok
-
Vágásálló kesztyűk
-
Konyhai eszközök
-
Konyhai késtartók
-
Böker konyhai kések
-
Dick konyhai kések
-
Frosts (Mora) konyhai kések
-
KAI Japán konyhai kések
-
Samura konyhai kések
-
Satake Japán konyhai kések
-
Opinel konyhai kések
-
Tojiro Japán konyhai kések
-
Victorinox konyhai kések
-
Wüsthof konyhai kések
-min-1.jpg)
Termékek rendezése
Termékek listája
A hámlasztó típusú konyhai kés egy 7 cm-es pengével ellátott kis kés, univerzális kés a közös konyhai tevékenységekhez, különösen alkalmas zöldségek és gyümölcsök...
Konyhakés 7,8 cm hosszú pengével, amely kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból készült. A markolat tartós pakkawood fából készült, amely ellenáll a nedvességnek és...
Konyhakés Böker Core Professzionális hámozókés X50CrMoV15 acélból, műanyag markolattal. A penge hossza 7 cm.
Konyhai kés (Paring) gyümölcs és zöldség feldolgozásához, damaszk acélból, VG-10 acél maggal. Penge hossza: 7,5 cm, teljes hossz: 18 cm. Markolat platánfából készült.
Az univerzális, 7 cm hosszú pengével ellátott konyhai kés univerzálisan használható a konyhában, például gyümölcsök, zöldségek és hasonlók feldolgozásához. A kés pengéje...
A Dick Red Spirit Tourne típusú konyhakés egy kisebb, ívelt pengéjű, 7 cm hosszú, gyümölcsök, zöldségek tisztítására és precíz késmunkát igénylő tevékenységekre alkalmas kés. A...
Rozsdamentes acélból készült késes hámozó burgonya, gyümölcs és zöldség hámozására. Jobbkezes használatra tervezve. A penge hossza 7,5 cm, a teljes hossza 18,5 cm. Fekete színű...
Zöldség- és gyümölcshámozó konyhakés. Rozsdamentes acél penge, 7,5 cm hosszú, a teljes kés hossza 19 cm. Fekete színű műanyag nyél.
Kis konyhai kés zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. 7,5 cm hosszú rozsdamentes acél penge, teljes hossza 17,8 cm. Fekete színű műanyag markolat.
Kis méretű konyhakés zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Rozsdamentes acél penge, 7,5 cm hosszú, a teljes kés hossza 17,6 cm. Fekete színű műanyag nyél.
Kis méretű konyhakés zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Rozsdamentes acél penge, 7,5 cm hosszú, a teljes kés hossza 17,5 cm. Fekete színű műanyag nyél.
Zöldség- és gyümölcskés. Rozsdamentes acél penge, 7,5 cm hosszúságú, teljes hossza 17,6 cm. Fekete színű műanyag nyél.
Wüsthof Classic konyhai hámozókés rozsdamentes acélból, szintetikus tartós anyagból készült nyéllel. A penge hossza 7 cm.
Wüsthof Classic Ikon konyhai hámozókés rozsdamentes acélból, szintetikus tartós anyagból készült nyéllel. A penge hossza 7 cm.
Konyhakés Böker Core Wood hámozókés X50CrMoV15 acélból és diófa nyélből. A penge hossza 7 cm.
Listairányítás elemei
Tippek a konyhakései élettartamának meghosszabbításához
A kések mosása és tisztítása
Bár a mosogatógépben való tisztítás a legkényelmesebb megoldásnak tűnhet, a legtöbb kés esetében ez valójában a legrosszabb választás. Még akkor is, ha a gyártó jelzi, hogy a kés mosogatógépben mosható, a kés élettartamának megőrzése érdekében sokkal ajánlottabb a kézi mosás. A fa nyelű késeket semmilyen körülmények között ne tegye mosogatógépbe. Az agresszív tisztítószerek – például a mosogatókapszulák – visszafordíthatatlan károsodást okozhatnak a kés pengéjén vagy nyelén. Ezenfelül a kések a mosogatógépben más eszközökhöz ütközhetnek, ami a pengék megsérüléséhez vezethet. Ezért minden konyhakést ajánlott kézzel elmosni, majd alaposan megtörölni és megszárítani.
Kések élezése
A legjobb vágási tulajdonságok megőrzése érdekében minden kést időnként meg kell élezni. Ideális esetben minden főzés előtt acélt (fenőacélt) használjunk, amely segít a késeket hosszabb ideig élesen tartani. Ha a kései érezhetően tompák, érdemes fenőkövek, élezőkészletet vagy elektromos késélezőt használni. A kések élezéséről többet az Élezés kategóriában talál.
Kések biztonságos tárolása
Sokan kedvelik, hogy a késeiket a konyhai fiókban tartják más éles eszközökkel együtt, azonban ezek hosszú távon károsíthatják a kés pengéjét. Ha mégis fiókban szeretné tárolni a késeket, pengévédőket ajánlunk. Ideális megoldást jelentenek a késállványok, amelyek lehetnek mágneses sínek, tartók vagy fából készült blokkok. Ezek nemcsak megvédik a késeket, hanem átláthatóbbá teszik azok elhelyezését, így gyorsabbá válik az ételkészítés a konyhában.