Halász és filéző kések
Halász és filéző kések kifejezetten halak feldolgozására és horgászat közbeni használatra készültek. A halászkések lehetnek zsebkés vagy fix pengés kialakításúak, és akár fogazott élűek is lehetnek – ez a horgász preferenciáitól függ. Jellemzőjük azonban a rendkívüli élesség és a rozsdamentes acélból készült penge, amely jobban ellenáll a nedves környezetnek.
A filéző kések viszonylag hosszú, vékony és gyakran rugalmas pengéjükről ismertek, amellyel minden horgász tökéletesen feldarabolhatja a fogását. Alakjuknak köszönhetően könnyedén elválasztják a húst a csonttól és a bőrtől minimális hulladékkal.
A svéd Morakniv horgászkések az egyik legjobb minőséget képviselik a horgászkések között, ezért profi horgászok használják őket világszerte. A Frost márka, amely elsőosztályú filézőkéseket gyárt, a Morakniv vállalathoz tartozik.
Késkiegészítők és karbantartása
Fontos része a kések használatának a megfelelő utólagos törődés is. Minden késnek elég élesnek kell lennie ahhoz, hogy betöltse alapvető funkcióját. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig működőképes maradjon, elengedhetetlen a rendszeres karbantartás.
Termékek rendezése
Termékek listája
Közepes méretű filéző kés. A keskeny penge hossza 17,4 cm, magas rugalmassággal. A penge svéd rozsdamentes acélból készül, amelynek keménysége 58 HRC, amely a speciális...
Halfeldolgozó kés, esetleg húsfeldolgozó a svéd Frosts gyártótól (Morakniv részleg) a penge svéd rozsdamentes acél, melynek keménysége 58 HRC, amely a speciális hőkezelésnek...
Nagy filéző kés. A keskeny penge hossza 19,6 cm, magas rugalmassággal. A penge svéd rozsdamentes acélból készül, amelynek keménysége 58 HRC, amely a speciális hőkezelésnek...
Nagy filéző kés. A keskeny penge hossza 21 cm, közepes rugalmassággal. A penge svéd rozsdamentes acélból készül, amelynek keménysége 58 HRC, amely a speciális hőkezelésnek...
Konyhai filéző kés, a francia Opinel márkától, az Intempora szériából,18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű 12C27 Sandvik rozsdamentes acélból. Hőre lágyuló polimerből (POM)...
Filéző konyhakés a francia Opinel márkától, a penge hossza 18 cm, X50CrMoV15 minőségi acélból készült, a markolata lakkozott bükkfából. Alkalmas filézésre, hús szeletelésére,...
