Halász és filéző kések

Halász és filéző kések kifejezetten halak feldolgozására és horgászat közbeni használatra készültek. A halászkések lehetnek zsebkés vagy fix pengés kialakításúak, és akár fogazott élűek is lehetnek – ez a horgász preferenciáitól függ. Jellemzőjük azonban a rendkívüli élesség és a rozsdamentes acélból készült penge, amely jobban ellenáll a nedves környezetnek.

A filéző kések viszonylag hosszú, vékony és gyakran rugalmas pengéjükről ismertek, amellyel minden horgász tökéletesen feldarabolhatja a fogását. Alakjuknak köszönhetően könnyedén elválasztják a húst a csonttól és a bőrtől minimális hulladékkal.

A svéd Morakniv horgászkések az egyik legjobb minőséget képviselik a horgászkések között, ezért profi horgászok használják őket világszerte. A Frost márka, amely elsőosztályú filézőkéseket gyárt, a Morakniv vállalathoz tartozik.

Késkiegészítők és karbantartása

Fontos része a kések használatának a megfelelő utólagos törődés is. Minden késnek elég élesnek kell lennie ahhoz, hogy betöltse alapvető funkcióját. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig működőképes maradjon, elengedhetetlen a rendszeres karbantartás.