Gyémánt fenőacél
A gyémánt fenőacélokat a kések gyors újraélezésére használják. Nemcsak finoman megélezik a penge élét, hanem eltávolíthatják a kisebb karcolásokat is, így az él ismét sima és egyenes lesz.
A gyémánt fenőacélokkal a kések élezése sokkal gyorsabb, mint a kerámia fenőacélok esetében, azonban kissé több anyagot távolítanak el az acélból.
#ShowMore#
Mikor érdemes gyémánt fenőacélt használni?
A gyémánt fenőacélt keményebb és puhább acélpengéjű késekhez egyaránt használhatja. A fém fenőacélokkal ellentétben a gyémánt fenőacél enyhén eltávolít az él anyagából, ezért ajánlott havonta körülbelül egyszer vagy kétszer használni. Gyémánt fenőacél segítségével akár kenyérkést is megélezhet, de ebben az esetben kisebb átmérőjű fenőacélt válasszon, hogy könnyen hozzáférjen a penge hullámaihoz.
Mikor nem szabad gyémánt fenőacélt használni?
A gyémánt fenőacélt nem ajánlott minden főzés előtt használni, mivel ezzel feleslegesen eltávolítaná az él finom rétegét.
Termékek rendezése
Termékek listája
Sharpi gyémánt fenőacél, ovális alakú, 600-as szemcsemérettel (grit).Ideális tompa kések élezésére. A gyémántbevonatnak köszönhetően a keményebb acélból készült kések élezésére...
Élező acél ovális csiszoló résszel műanyag markolattal és karikával a felfüggesztéshez. Csiszoló rész hossza 23 cm.
Sharpi gyémánt fenőacél, ovális formájú, 600-as szemcsemérettel (grit). Alkalmas tompa kések élezésére. A gyémánt bevonatnak köszönhetően kemény acélból készült kések élezésére...
