Dellinger German Samurai Cleaver bárd 18 cm

Termék részletes leírása

Dellinger German Samurai Cleaver konyhai kés.

A Dellinger German Samurai Cleaver kínai konyhakés 18 cm-es pengéjével egy olyan készséges segítő, aki könnyedén megbirkózik mindenféle edények a konyhában. Kínában ezt a típusú kést "Tao"-nak nevezik, ami "kard"-nak felel meg. Pontosan a vastagabb és szélesebb pengével különbözik a hagyományos konyhai késektől. Ennek köszönhetően minden anyagot rendkívüli pontossággal fog vágni. Konyhájában remekül használható nagyobb húsdarabok (csirke, kacsa) vágására, de keményebb zöldségek, például káposztafej vagy saláta aprítására is. A kínai konyhakések alkalmasak kisebb darabok kicsontozott hús vágására is. A penge felső részét használhatja a fokhagyma zúzására. A penge extrém szélessége nagyon jól használható arra is, hogy az apróra vágott ételdarabokat közvetlenül az edénybe vagy serpenyőbe helyezzük át. Az ázsiai konyhában minden jó étteremben megtalálható ez a típusú kés a legjobb szakácsok között. Ha olyan sokoldalú szerszámot keres, amely kiemelkedik élességében és szívósságában, a Dellinger kínai bárd minden elkészített ételnél segítségére lesz.

A penge X50CrMoV15 (1.4116) német rozsdamentes acélból készült, a legmagasabb minőséggel. minőség és kínai dizájn. A kés markolatához ébenfát használtak, amelyet mozaikjel díszített. A nyél ergonomikus formája biztosítja a szerszám maximális kényelmes fogását. A sajátos forma egy ázsiai típusú késhez hasonlít. A háromszoros szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a rozsdamentes acél penge és a markolathoz való hibátlan csatlakozást biztosít a szerszámnak.

Méretek: teljes hossz 32 cm és tömeg 340 g.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondozást érdemel. Soha ne mosson 1.4116 rozsdamentes acélból készült késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Soha ne használja a késeket kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge hajlítását vagy ütközését.