Dellinger Rosewood Gyuto Damascus szakácskés 21,5 cm

Termék részletes leírása

Dellinger Rosewood Gyuto Damascus konyhakés.

A rendkívül éles Dellinger Rosewood Gyuto Damascus kés japán acélból, 21,5 cm-es pengehosszúsággal könnyedén kezeli mindenféle anyag vágását . Gyakorlatilag bármikor használhatod, legyen szó gyümölcs, zöldség tisztításáról, szeletelésről, reggeli kenyérvágásról vagy hústisztításról. A Gyuto szerszámsorozat japán stílusú séfkés a magasabb hegyének köszönhetően fűszernövények, salátalevelek és diófélék vágására is alkalmas lesz. Tedd élvezetesebbé a főzést és élvezd az új élményt a Dellinger márkájú konyhai késekkel.

A hosszú penge és a dizájnos nyél kombinációja biztosítja a legjobb irányítást a vágás és szeletelés során. A japán stílus és a damaszkuszi acél felhasználása egyedi és utánozhatatlan megjelenést kölcsönöz a késnek. Emiatt minden termék eltérő lehet, ami minden darabnak bizonyos mértékű eredetiséget ad. A késeket részletes feldolgozásban és azonos minőségben szállítjuk.

A használt vágómag kiváló minőségű VG-10 rozsdamentes acélból készült, amely nagyon jól védett a korrózió ellen. Maga az acél Japánból származik és jellemző tulajdonságai közé tartozik az extrém élesség és egyben keménység 59-61 HRC értékekkel. Az acélmag éppen azért őrzi meg kiváló minőségét, mert 66 réteg két damaszkuszi acél közé került, amelyek kivételes ellenállást és szívósságot biztosítanak. Biztosan szeretni fogja ennek a konyhakésnek a tökéletesen kiegyensúlyozott és kúpos pengéjét, mivel minimálisra csökkenti a vágás közbeni súrlódást és megakadályozza, hogy az étel a pengéhez tapadjon.

A kés nyele rózsafából készült és díszített kis mozaik emblémával. Az ergonomikus formának köszönhetően a kést mindig rendkívül kényelmes lesz tartani. A sajátos forma egy ázsiai típusú késre emlékeztethet. A háromszoros szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a damaszkuszi penge és a markolathoz való hibátlan csatlakozást biztosítja a szerszámnak.

Méretek: teljes hossza 34,5 cm, súlya 260 g.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondozást érdemel. Soha ne mossa a damaszkuszi acél késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Soha ne használjon japán acél kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge meghajlítását vagy ütését.

Kés élezése: azt javasoljuk, hogy a VG10 japán damaszkuszi acél kés élezéséhez használjon gyémánt- vagy vízköszörűket. Ha nem biztos az élezési készségeiben, mindenképpen forduljon a szakemberekhez. A nem professzionális köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok.